麻辣香锅

麻辣香锅的做法

9人浏览0人收藏呆到深处便是萌Xy

麻辣香锅的做法说明

朋友家人聚会就要吃点重口味的菜，麻辣香锅是首选，材料丰富、操作简单，让你分分钟变厨神，下次有聚会就做麻辣香锅吧💋💋💋

麻辣香锅的食材和调料

藕	一节
虾	15只
蒜	5瓣
土豆	一个
青笋	一根
梅林午餐肉	一盒
鸡爪	15只
手擀粉	一袋
德庄清油火锅底料	一袋（150克）
小芹菜	一把
盐、糖、耗油、鸡精、白芝麻	适量

麻辣香锅的做法步骤

第1步.
所有的菜按照自己的需要，切好准备

第2步.
土豆、青笋、午餐肉、虾，依次下油锅炸，然后捞出备用，青笋稍微过下油就行了，炸的时间长了就不脆了

第3步.
鸡爪需要提前卤好

第4步.
手擀粉、藕片焯下水，捞出备用

第5步.
锅内加油下火锅底料炒出红油下前面准备好的所有食材

第6步.
加耗油、糖、鸡精、盐，翻炒均匀

第7步.
蒜切末、芹菜切段加入锅内翻炒均匀

第8步.
出锅撒上白芝麻即可

小贴士

炒菜的时候如果感觉太干了可以加点水，盐要少放应为火锅底料挺咸的，喜欢吃什么菜都可以放，可以随意搭配

相关分类

相关菜谱