黑胡椒炒牛肉

黑胡椒炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   食材：牛肉300g。洋葱半个。黑胡椒粉适量。水淀粉2汤匙。油适量。盐适量。姜适量。蒜适量。

2. 第2步.

   步骤1.牛肉逆丝切成片，洋葱切片。2.牛肉加少许盐，用手揉捏至盐分完全被吸收。3.再倒入水淀粉，继续揉捏至水淀粉被牛肉完全吸收。

3. 第3步.

   4.倒入1汤匙油，拌匀后腌制20分钟入味。

4. 第4步.

   5.锅里倒少许油烧热，放入生姜，

5. 第5步.

   再放入牛肉片，入锅后要尽快用锅铲将牛肉划散。6. 待牛肉翻炒至表面变白，放入适量黑胡椒粉，翻炒均匀盛出备用。

6. 第6步.

   7.锅中起油继续加热，倒入洋葱炒香，再接着倒入牛肉片翻炒均匀就可以了。

7. 第7步.

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