辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   切辣椒成片

2. 第2步.

   切肉片 泡走血水

3. 第3步.

   干锅 中火 干煸辣椒到疲软 乘出待用（一直用按压辣椒勺）

4. 第4步.

   起油 下姜蒜爆香

5. 第5步.

   下五花肉 煸出油汁

6. 第6步.

   下瘦肉 翻炒变色

7. 第7步.

   下煸好的辣椒 2min

8. 第8步.

   下盐 味素 2min

9. 第9步.

   撒酱抽（一定最后撒）

10. 第10步.

    翻匀出锅！