自制另类披萨

自制另类披萨的做法
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自制另类披萨的做法说明

烤箱买来以后,我们的生活发生了质的改变……

自制另类披萨的食材和调料

面粉适量
鸡蛋4只
两勺
蜂蜜一勺
炼乳一大勺
牛奶一袋
黄油四五粒
酵母适量
半个
火腿半根
玉米粒适量
豌豆适量
胡萝卜一根
红椒青椒各一根
马苏里拉芝士碎125克(一小袋)
披萨酱适量

自制另类披萨的做法步骤

  1. 第1步.自制另类披萨的做法步骤 第1步

    将面粉、黄油、鸡蛋、白糖、蜂蜜、牛奶、炼乳、酵母等一起放入面包机,调档到发面团就可以了。

  2. 第2步.自制另类披萨的做法步骤 第2步

    两小时后面发好了,揉揉至面团蓬松。如果面酸了,可适当放一点苏打粉。

  3. 第3步.自制另类披萨的做法步骤 第3步

    擀好面饼,扎眼眼

  4. 第4步.自制另类披萨的做法步骤 第4步

    放入烤盘,烤盘里放点黄油,以免粘连。

  5. 第5步.自制另类披萨的做法步骤 第5步

    放入烤箱,上下调至200度,烤大概七八分钟,看两面金黄色就可以啦

  6. 第6步.自制另类披萨的做法步骤 第6步

    准备好食材

  7. 第7步.自制另类披萨的做法步骤 第7步

    要特别说明一下,我这食材是先用锅放点油炒一下,把水汽炒干,再放点盐和胡椒粉,注意不要炒时间长了,两三分钟即可,把握火候。

  8. 第8步.自制另类披萨的做法步骤 第8步

    披萨饼底烤好了,刷披萨酱

  9. 第9步.自制另类披萨的做法步骤 第9步

    撒一层马苏里拉芝士碎

  10. 第10步.自制另类披萨的做法步骤 第10步

    铺好炒好的配菜

  11. 第11步.自制另类披萨的做法步骤 第11步

    再撒一层芝士碎

  12. 第12步.自制另类披萨的做法步骤 第12步

    放入烤箱,因为都是熟的,不要考时间太长了,五六分钟就好了,温度可调至200上下

  13. 第13步.自制另类披萨的做法步骤 第13步

    一个完美披萨出炉啦

  14. 第14步.自制另类披萨的做法步骤 第14步

    切成八小块

  15. 第15步.自制另类披萨的做法步骤 第15步

    味鲜美披萨开吃啦😄😄😄

小贴士

就是自制的,配料菜先炒一下,水汽炒干,饼底也是熟的,所以烤时要掌握温度时间,这样烤出的饼底香酥软甜更入味😍😍

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