行山饼/烧饼

行山饼/烧饼的做法
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行山饼/烧饼的做法说明

我们清明拜祖的地方特色饼
自己配的方子
如果你有更好的方子,希望分享一下
这次做的葱味咸香饼

行山饼/烧饼的食材和调料

糯米粉100克
2克
3克
96克
3条
面粉适量

行山饼/烧饼的做法步骤

  1. 第1步.行山饼/烧饼的做法步骤 第1步

    先炒一点熟粉(饼煎好后表面洒一点,防粘),我用的是面粉

  2. 第2步.行山饼/烧饼的做法步骤 第2步

    除面粉外,全部材料混匀

  3. 第3步.行山饼/烧饼的做法步骤 第3步

    不粘锅放一勺,我的锅小,一次只能煎两个,方子我做了4个饼

  4. 第4步.行山饼/烧饼的做法步骤 第4步

    电磁炉最小火,两面各煎5分钟就好了(煎的时候需盖上盖子),想表面上色就煎久点

  5. 第5步.行山饼/烧饼的做法步骤 第5步

    煎好洒点熟粉防粘,一个个晾凉就可以吃了

  6. 第6步.行山饼/烧饼的做法步骤 第6步

    隔天早上吃,软软的没变硬,行山饼成功

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