黑芝麻紫薯馒头

黑芝麻紫薯馒头的做法
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黑芝麻紫薯馒头的做法说明

刚刚学的一次就成功了真是不容易😄😄

黑芝麻紫薯馒头的食材和调料

紫薯50克
芝麻10克
面粉(自发)200克
100克
10克

黑芝麻紫薯馒头的做法步骤

  1. 第1步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第1步

    紫薯蒸熟去皮做成紫薯泥

  2. 第2步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第2步

    黑芝麻炒熟压碎成黑芝麻粉

  3. 第3步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第3步

    紫薯面团:紫薯泥+90克面粉+4克白糖+40克水 黑芝麻面团:黑芝麻粉+110克面粉+6克白糖+60克水

  4. 第4步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第4步

    和好的面团不用发酵直接定型了放温暖处发酵20分钟就可以上屉蒸了

  5. 第5步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第5步

    蒸25分钟香甜喧腾的馒头就出锅啦

  6. 第6步.黑芝麻紫薯馒头的做法步骤 第6步

    😄😄

小贴士

紫薯泥和面粉的比例要掌握好 紫薯泥放多了蒸出的馒头不喧腾

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