牛肉提前解冻。葱切末，酱切小片。碗里放料酒，韩式牛肉酱，香油和葱姜，腌制一晚。
牛肉腌料倒出，洋葱切大丝，金针菇洗净。
热锅凉油爆香洋葱丝，然后加金针菇搅匀，蔬菜变软后关小火，一片一片放入牛肉片。
搅匀后加入一点酱油，牛肉变色后放盐，撒上芝麻出锅
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