燕麦蔓越莓麦芬

燕麦蔓越莓麦芬的做法
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燕麦蔓越莓麦芬的做法说明

这个方子是参照君之的,增加了燕麦,口感很好。
烘焙:焙man,预热200度,烘焙180度上下火中层25分钟,最后十分钟盖锡纸。

燕麦蔓越莓麦芬的食材和调料

蔓越莓100克
低筋面粉250克
即食燕麦80克
泡打粉15克
细砂糖75克
3.75克
鸡蛋50克
牛奶200ml
食用油75ml

燕麦蔓越莓麦芬的做法步骤

  1. 第1步.燕麦蔓越莓麦芬的做法步骤 第1步

    前面六样材料称量后混合均匀,后三样亦称量后混合(烤箱预热,上下火200)

  2. 第2步.燕麦蔓越莓麦芬的做法步骤 第2步

    将干性材料与湿性材料混合装模具立即入已预热好的烤箱改上下火180度25分钟,中层。

  3. 第3步.燕麦蔓越莓麦芬的做法步骤 第3步

    可弄点小坚果做面上装饰

  4. 第4步.燕麦蔓越莓麦芬的做法步骤 第4步

    这个量刚好十二小纸杯

  5. 第5步.燕麦蔓越莓麦芬的做法步骤 第5步

    瓣开图。

小贴士

1.两种材料拌和只需湿透就好,无需过度搅拌。
2.干性材料与湿性材料一旦混合需快速入模入烤箱。

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