拉皮肉丝(我叫它辣皮肉丝)那味道很浓香辣美。满满的儿时记忆的味道是很好吃的下饭菜,快手菜呦。也是我的拿手菜。
将嫩肉切成丝备用
锅加油热后翻炒肉丝
先来放入姜丝辣椒
再来逐次放入粉皮蒜最后放入洋葱
调味儿有:盐、酱油、醋、糖。都放适量就好了。
关火撒着黑胡椒粉,装盘。开吃喽……嘻嘻