胡萝卜果脯

胡萝卜果脯的做法
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胡萝卜果脯的食材和调料

胡萝卜2斤
1斤
1小碗

胡萝卜果脯的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜果脯的做法步骤 第1步

    胡萝卜切成两个硬币厚薄,冰糖,或者白砂糖都可以

  2. 第2步.胡萝卜果脯的做法步骤 第2步

    把水,糖,胡萝卜一起放入锅内,盖上锅盖,大火煮15分钟至胡萝卜熟透

  3. 第3步.胡萝卜果脯的做法步骤 第3步

    萝卜成透明状,打开锅盖,中火收汁

  4. 第4步.胡萝卜果脯的做法步骤 第4步

    用铲子不停翻拌,小火一直翻拌出痧

  5. 第5步.胡萝卜果脯的做法步骤 第5步

    关火,一直翻拌让每个胡萝卜干都均匀的挂上痧后,完工

  6. 第6步.胡萝卜果脯的做法步骤 第6步

    完工😁

小贴士

1,每家的胡萝卜甜度可能不太一样,根据甜度适当的添加糖的量
2,胡萝卜一定要煮熟了,后期可以用中火盖锅盖来煮
3,开始出痧时小火不停的翻拌,全部出痧关火

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