老妈烧的鸡爪是世界上最美味的,今天讨了方子和大家共享
先把鸡爪去趾尖洗干净。
用清水放鸡爪烧开半分钟,捞出来用冷水洗干净。
把所有调料放在锅里加水烧开再放鸡爪,大火烧开转中小火烧半小时即可
最后把渣捞出来,大火收汁,装盘
葱不切的,打结放入锅里