糖醋排骨

糖醋排骨的做法
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糖醋排骨的做法说明

第一次做,也是第一次做菜,整体成功,味道不错!酱油和糖放的有点多,😁

糖醋排骨的食材和调料

排骨
适量
料酒适量
酱油适量

糖醋排骨的做法步骤

  1. 第1步.糖醋排骨的做法步骤 第1步

    第一步,排骨要先淖水,这个字有没有写错,不认识哈,大家懂就行意思就是去血水,

  2. 第2步.糖醋排骨的做法步骤 第2步

    第二步烧热锅

  3. 第3步.糖醋排骨的做法步骤 第3步

    放油

  4. 第4步.糖醋排骨的做法步骤 第4步

    葱花,姜片爆香

  5. 第5步.糖醋排骨的做法步骤 第5步

    放入排骨,不停翻炒,直至变色,然后放入料酒,酱油,醋,糖,(糖也可以在加过水后放),放完直接加水没过排骨,大火煮开,中火炖,直至水没有收汁。

  6. 第6步.糖醋排骨的做法步骤 第6步

    盛盘,成功啦!

小贴士

糖可以在加过水后放,如果在加水之前放容易糊,动作一定要快!注意酱油糖开始可以少放,熟的时候尝尝觉得少再加。

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