芽菜近几年好热门，年前种了一些，家里根本吃不完。 松柳苗又名相思菜，是刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。在国内主产内蒙陕西，甘肃，含有丰富的磷、钙、钾等微量元素，可凉拌、炒、烫、作汤料。
国内加水、盐、一小勺菜油，煮沸。放入松柳苗焯水20秒。捞出
装盘冷却备用。
配料蒜头剁泥、辣椒切丁。拌料全部在一个小碗里拌匀。看为什么用cookieboss的麻辣红油？因为不光地道的四川麻香，还有芝麻，方便好用。蒜泥和辣椒放在盛出的松柳苗正中备用。
4勺菜油在小锅中烧热。
将热油浇在蒜泥和辣椒上。
最后再加入拌料。
拌匀就可以吃啦～～～
实力好吃！
松柳苗口感跟豌豆苗差不多～这种芽苗菜在家里阳台上种一点，真是很不错呢～