【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】

【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法
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【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法说明

两款开启三月早安的【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】想做外黄里暄,酥软油润层次分明的需要get这几个技巧。如果喜欢吃金枪鱼三明治的一定要试试组合鸡蛋饼呀!

【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的食材和调料

金枪鱼适量
面粉175克
鸡蛋一个
适量
橄榄油15ml
适量
芝麻适量
椒盐粉适量
五香粉适量

【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤

  1. 第1步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第1步

    根据图片所需素材准备好

  2. 第2步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第2步

    用冷、热水交替搅拌面粉

  3. 第3步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第3步

    将揉好的面团醒发半个小时

  4. 第4步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第4步

    调至葱花油:将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀

  5. 第5步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第5步

    将面团分为几个小团

  6. 第6步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第6步

    涂抹适量的葱花油卷起

  7. 第7步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第7步

    将面团卷起

  8. 第8步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第8步

    将擀平的油酥饼放入锅中,加少许的油

  9. 第9步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第9步

    两面煎至金黄即可

  10. 第10步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第10步

    将和好的面糊放入锅里,放入鸡蛋均匀涂抹

  11. 第11步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第11步

    撒点适量的金枪鱼

  12. 第12步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第12步

    卷起对切就OK了

  13. 第13步.【油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼】的做法步骤 第13步

    做好啦!开吃

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