自制虾滑

自制虾滑的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁解冻，挑出虾线后清洗干净

2. 第2步.

   放砧板上碾碾碾

3. 第3步.

   碾成虾泥后放入盐，淀粉，白胡椒，蛋清搅拌均匀

4. 第4步.

   搅拌均匀后用手摔打

5. 第5步.

   成品了，就等着下锅了