
喜欢大自然淳朴的味道
回归到0一切都那么干净、简单、纯粹
体验一下鳕鱼最原始的味道吧

准备好三种调料,黑胡椒、罗勒碎、盐.

鳕鱼一块,用清水冲洗干净,拿厨房用纸吸去鳕鱼上的水分.

将盐、黑胡椒、罗勒碎依次撒在鳕鱼上,记得两面都要撒哦,撒好后慢慢给鳕鱼做一个充分的马杀鸡…(使之入味啦)

平底锅内入橄榄油,待油烧至3成熟.

放鳕鱼,煎至两面金黄,大概10分钟左右.

滴几滴柠檬汁,加上你喜欢的蔬菜,装盘,慢慢享用吧.
1如果口味较重的可多加些调料腌制,因为鱼肉较淡.我每种只放了1小汤匙.
2鳕鱼比较爱熟,很嫩,如果喜欢吃重熟的可多煎一下下,但不要太老哦.
3柠檬汁会减少一些鳕鱼的腥味,可适当依个人口味添加.
4此款鳕鱼味道质朴,会散发出鳕鱼的本味,减去各种调味,0到回归自然…