番茄鸡蛋面疙瘩

番茄鸡蛋面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   一人量 少量面粉

2. 第2步.

   一边慢慢倒水 一般搅拌 碗内没有面粉了即可

3. 第3步.

   番茄入锅翻炒 用铲子捣烂

4. 第4步.

   番茄炒成泥之后 加适量水 加生姜 煮开

5. 第5步.

   加入面疙瘩 金针菇 辣椒

6. 第6步.

   加入事先调好的酱汁 包括 酱油 蚝油（提鲜）盐 芝麻（也可最后加）

7. 第7步.

   最后依次放入 牛肉薄片 鸡蛋液 和小青菜

8. 第8步.

   出锅前加香醋 麻油 和香葱

9. 第9步.

   出锅啦！味道棒棒哒！