牛腩焖萝卜

牛腩焖萝卜的做法
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牛腩焖萝卜的做法说明

最喜欢吃牛腩萝卜了(◍ ´꒳` ◍)

牛腩焖萝卜的食材和调料

牛腩半斤
萝卜半根
八角两个
桂皮适量
香叶两片
柱候酱两勺
适量
适量

牛腩焖萝卜的做法步骤

  1. 第1步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第1步

    牛腩切块冷水煮开,煮沸就可以关火,将牛腩取出。注意牛腩会收缩,可以切大块些。

  2. 第2步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第2步

    萝卜切块备用

  3. 第3步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第3步

    香叶,桂皮,八角用盐水浸泡15分钟后 加少许油爆香姜蒜,假如八角等翻炒 再加入过水的牛腩翻炒至微变色 加入两勺柱候酱,适量生抽,加水没过牛腩煮一个小时 加入萝卜和一点点鸡精,再加水没过,煮半个小时

  4. 第4步.牛腩焖萝卜的做法步骤 第4步

    收汁后正式出锅♪(^∇^*)

小贴士

如果喜欢麻辣的话可以加少于花椒•ᴗ•
牛腩选有软骨的超好吃!

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