蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1. 第1步.

   先把柚子用盐搓洗一遍，在用刨刀把柚子皮削下来，这样削下来的厚薄的程度正好。

2. 第2步.

   把柚子皮切丝，切细一点放在盐水里泡，一边切一边放。

3. 第3步.

   切完用手捏个十分钟左右，直到柚子皮都沉淀在水下面。

4. 第4步.

   柚子皮放冷水里用锅煮开。然后换清水捏几下，再放清水里用锅煮开，最后水沥干。

5. 第5步.

   烧柚子皮的时候剥柚子肉，皮都剥干净。

6. 第6步.

   把柚子肉，冰糖，柚子皮放入锅中中小火煮50分钟左右。期间要不断搅拌以防粘锅。

7. 第7步.

   最后收汁的时候要看好，改成小火，还剩一点点汁的时候就可以了。放凉，加蜂蜜，我的柚子有点苦，所以我加了400克蜂蜜，蜂蜜的量按照个人口味可适当减少增加。

8. 第8步.

   最后装瓶，瓶子里不能有水，一定要晾干。装完放冰箱冷藏，吃的时候用温水泡，开水会导致蜂蜜营养的流失。