传统小吃蟹黄小笼包,皮薄,汁多
所有材料
加水和面
揉成葡萄片状
揉面
揉光
戳条,下胚子
擀皮子
注意皮子厚薄
完成后的皮子
馅心
上馅心
捏褶,包起来
成品
成熟后
皮薄
皮子需要薄蟹黄需要炒作,要不然会很腥