橙香吐司

橙香吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备所有食材，干净整洁有序的厨房会有一个愉悦的下厨的心情

2. 第2步.

   橙皮擦丝

3. 第3步.

   橙子对半切开，尽量的挤下来所有的果汁。与橙皮丝一起放入面包桶内

4. 第4步.

   依顺序加入鸡蛋、高粉、白糖、食盐、酵母。注意酵母要与食盐分开一点单独放在面粉一角，面包机自动和面程序走一步

5. 第5步.

   加入黄油启动自动发酵程序，发酵到2.5倍大

6. 第6步.

   取出来排气揉面光滑

7. 第7步.

   三分天下

8. 第8步.

   擀成牛舌状

9. 第9步.

   卷起来，收口朝下放在吐司盒内

10. 第10步.

    二次发酵到2倍大，刷鸡蛋液，我用的是敞开式的吐司盒，需要刷一层全蛋液，如果用的盖式吐司盒请忽略这一步，发酵好了盖上盖子即可

11. 第11步.

    烤箱170度预热10分钟，放入烘烤，170度，下层，25分钟左右，上色均匀

12. 第12步.

    成品图

13. 第13步.

    全然的橙子的味道，很赞

14. 第14步.

    松软欢喜