红糖和红枣无疑都是女性的最爱,对女性而言绝对是最实惠的补品!满屋飘着枣的香味,吃着甜点,品着清茶,惬意!悄悄地告诉你红糖枣蛋糕和牛油果🥑绝配!
1、红枣加牛奶煮软
2、煮好的红枣去核放料理机打碎
3、鸡蛋打入盆中,加入红糖、打好的枣泥
4、再加入打好的枣泥
5、打蛋器高速打发全蛋,打发到蛋糕浓稠
6、分两次加入玉米油,每加一次用打蛋器低速打匀
7、分次筛入低筋面粉。用翻拌的手法将蛋糕糊拌均匀以免消泡
8、拌好的蛋糕糊比较浓稠,如果稀那是消泡造成的,要注意翻拌的手法和速度
9、倒入模具(烤盘、纸杯都可以),烤箱提前预热,入烤箱160度,上下火40分钟
10、出炉的满屋飘着枣泥香味的蛋糕
11、放冰箱冷藏切块
完美