蛋白花生糖

蛋白花生糖的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白液三个约90克

2. 第2步.

   糖粉50克

3. 第3步.

   玉米淀粉25克

4. 第4步.

   蛋白液加几点醋，用电动打蛋器将蛋白打成小泡泡，糖粉跟玉米淀粉混合分三次加入蛋白液中，用高速打蛋器将蛋白液打到出现小尖尖，即可，

5. 第5步.

   加入熟花生碎

6. 第6步.

   慢慢用切拌的手法，将花生碎拌入蛋白液中

7. 第7步.

   用布袋将蛋白液慢慢挤入烤盘中，烤箱120度预热3分钟，放烤箱底一层，上下火烤30--40分钟。

8. 第8步.

   出炉放凉，即可装瓶。