老袁辣椒酱

老袁辣椒酱的做法
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老袁辣椒酱的做法说明

我隔壁家老袁以前是一家酒楼的大厨,某天去他家吃了他制作的辣椒酱念念不忘,我是个不太会吃辣的人,但是老袁他做的辣椒酱却会让人回味无穷

老袁辣椒酱的食材和调料

辣椒
适量
瑶柱
生抽

老袁辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.老袁辣椒酱的做法步骤 第1步

    红辣椒放入搅拌机打碎

  2. 第2步.老袁辣椒酱的做法步骤 第2步

    蒜蓉剁碎

  3. 第3步.老袁辣椒酱的做法步骤 第3步

    瑶柱浸泡水里变软后撕成丝,放在油中炸

  4. 第4步.老袁辣椒酱的做法步骤 第4步

    鱼先煎后剔骨,然后再放进去炸成鱼粒

  5. 第5步.老袁辣椒酱的做法步骤 第5步

    香喷喷的一锅

  6. 第6步.老袁辣椒酱的做法步骤 第6步

    新鲜出锅

  7. 第7步.老袁辣椒酱的做法步骤 第7步

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小贴士

这是一款香辣辣椒酱,偏向于XO酱味道,不腥不腻不太辣

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