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煎年糕
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倾情_陌上桑
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煎年糕的食材和调料
白
年糕
若干
油
少许
白砂
糖
或者冰
糖
少许
热
水
一杯
煎年糕的做法步骤
第1步.
准备年糕切片,准备冰糖
第2步.
油锅烧热,加入油,我用的橄榄油
第3步.
将冰糖放入油锅中,熬一下
第4步.
待冰糖少许融化,将年糕放入锅中
第5步.
正反面都要煎出微黄
第6步.
提前准备好的热水,沿边倒入锅中
第7步.
大火煮开,收汁
第8步.
完成,摆盘
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