芋头糕

芋头糕的做法
4人浏览0人收藏
收藏

芋头糕的食材和调料

材料
芋头300g(切小粒)
粘米粉250g
木薯粉50g
5粒(切碎)
材料B
1000g
适量
虾米50 (切碎)
胡椒粉1小匙
五香粉1小匙
2小匙
酱青1大匙
材料C (切小,爆香)
随意
随意
辣椒随意

芋头糕的做法步骤

  1. 第1步.芋头糕的做法步骤 第1步

    1、将(B)材料全部倒入一个大盆里搅拌成米糊备用。 2、把虾米和小红葱放进锅里炒到稍有香味,才加入芋头拌炒。 3、将火关小,把米糊倒入锅里的材料,慢慢的搅拌至到米糊变成稠状。 4、最后把米糊盛入一个已抹了油的蒸盘,轻轻的抹平米糊表面,放入已煮滚水的锅里,用大火蒸上50分钟。

  2. 第2步.芋头糕的做法步骤 第2步

    5.撒上材料C,待冷却就可以吃了。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页