自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法
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自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法说明

【自制草莓酱】正是草莓便宜的时候,赶快做几瓶超级好吃的草莓酱吧~抹面包和拌酸奶都超级赞!自己做的果酱健康无添加,绝对比卖的好吃~

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的食材和调料

#主料
草莓800g
柠檬半颗
#辅料
240g

自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤

  1. 第1步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第1步

    草莓800克左右~

  2. 第2步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第2步

    白糖240克(做果酱的糖要占水果的20-30%左右)柠檬半颗~

  3. 第3步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第3步

    草莓去蒂洗干净~

  4. 第4步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第4步

    草莓切块,不用切太小,这样熬出来的有草莓颗粒~

  5. 第5步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第5步

    把糖倒进草莓里拌均匀,腌制30分钟至1小时多左右~

  6. 第6步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第6步

    草莓倒进无油的锅里小火熬制,不停搅拌~

  7. 第7步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第7步

    熬制中途把白色的沫沫撇出来~

  8. 第8步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第8步

    熬制粘稠时挤入半颗柠檬汁,继续搅拌一会就可以关火出锅了~

  9. 第9步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第9步

    瓶子和盖子用水煮开几分钟杀菌消毒,记得晾干水份再用~

  10. 第10步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第10步

    果酱趁热倒进瓶子里~

  11. 第11步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第11步

    装好果酱盖盖密封,倒扣,这样能起到隔绝空气的作用,冷却后放进冰箱冷藏,吃的时候勺子要确保无水无油,正常冷藏保存一个月吃完即可~

  12. 第12步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第12步

    酸奶加点草莓酱拌匀后就是一份超级好吃的草莓酸奶了~

  13. 第13步.自制草莓酱,抹面包和拌酸奶超级赞!的做法步骤 第13步

    抹面包片也是相当好吃,能多吃好几片面包~

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