金沙日本豆腐

金沙日本豆腐的做法
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金沙日本豆腐的食材和调料

日本豆腐两条
咸蛋黄4个

金沙日本豆腐的做法步骤

  1. 第1步.

    先把咸蛋黄蒸熟,研碎

  2. 第2步.

    豆腐切块粘粉炸至表面金黄即可捞起备用

  3. 第3步.

    锅中加入少许油,放进咸蛋黄,小火炒香有小泡泡,放进豆腐翻炒均匀即可出锅

小贴士

1.建议咸蛋黄用整蛋的分离出来比较好
2.蛋黄尽量研碎,我这次研得不够碎

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