10分钟馒头蛋糕

10分钟馒头蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1:鸡蛋打到碗里，搅打均匀。加入一勺水或牛奶。为了使鸡蛋更柔滑。

2. 第2步.

   2:馒头切片备用。

3. 第3步.

   3:切小块黄油放入平底锅，开小火使黄油融化。融化过程中，夹一片馒头放入鸡蛋液中，两面都浸透，小心放入锅中。用小火煎，一片接一片重复上述。从中别忘记翻面。黄油不够了，再加。因为黄油比较容易糊，还是分几次放比较好。

4. 第4步.

   4:都煎好后，直接撒糖盛盘。或者再加一块黄油，撒糖在黄油中，使糖融化，再翻动馒头片，使馒头片都均匀沾到糖浆。

5. 第5步.

   这样煎出来的馒头片，口感口味简直跟蛋糕一样，松软香。孩子们都很爱吃。如果爱吃脆的，蛋液浸一面就可以，另一面直接黄油煎。这样又香又脆。