我用的鲫鱼,一斤的,第一次做,把一袋的酸菜都放进去了,有点多了,一点盐都没放,还有点咸。
准备酸菜鱼调料,
我用的鲫鱼,收拾干净,用腌鱼料腌制一会,
锅倒入食用油,油热后放入酸菜,酱包。
翻炒出酸菜的香味。
放水烧开
把鱼下锅
鱼熟后出锅,可以撒点葱花,香菜。