蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打入碗内搅拌，打两分钟蛋液可以更加细腻，加入牛奶，淡奶油，糖和炼乳搅拌，隔水加热至细砂糖融化。将蛋挞液过筛三遍，冷却后倒入蛋挞皮，八分满 烤箱预热200°，上管180°下管200°，烤15分钟