发酵吧、酵母菌😄
爱需要一点酵母才能发的更饱满、
春风十里撒些温暖才能泛滥。
以下的小视频仅供练习时使用、
依照我的做法、
必须练习的到位了才能实际操作！
不妨大家也揉一块面团反复练习！
一定会成功！
面团好不好只有手掌知道… 用洪荒之力把面团揉到光滑状！
你与成功只差一点温度… 营造一个温暖的环境让面团充分发酵！
视频：秋叶包的折法1
视频：秋叶包折法2
视频：提褶包折法1 起点
视频：提褶包折法2 折中
视频：提褶包折法3 收口
头露的个人公众号、随性更新中…随喜关注…
所有的纹路都需要反复练习、反复揣摩！
期待你成就大师之路！
面团的软硬度、光滑度、
你的速度还有环境因素都会影响到最终的成品
详细可以看我的另外一篇发酵面团解析！
祝你终成正果！