忌廉芝士蛋糕

忌廉芝士蛋糕的做法

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忌廉芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋	2个
糖粉（蛋白霜）	50克
糖粉	30克
忌廉芝士	240克
酸奶	15克
黄油	50克
塔塔粉	2克

忌廉芝士蛋糕的做法步骤

第1步.
蛋液分离，将蛋清打发，分三次加入糖粉，打发至七分

第2步.
芝士隔热水打发至顺滑，加入蛋黄，搅拌均匀

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