1、用味极鲜、五香粉、料酒、花椒腌制两小时以上。 2、鸡翅蘸面粉后蘸鸡蛋液再裹面包糠。 3、烤盘铺锡纸，涂抹花生油，放裹好面包糠的鸡翅，涮一层油。 4、烤箱220度上下加热预热5分钟，放入烤盘，220度上下加热40分钟，中间翻一次。
