【彼得海鲜】家常菜快手菜下手菜麻辣过瘾蟹钳

【彼得海鲜】家常菜快手菜下手菜麻辣过瘾蟹钳的做法步骤

1. 第1步.

   葱切葱末，大蒜去两头先切片后切末，姜去皮，先切条后切末

2. 第2步.

   备料：蟹钳，花椒，麻椒，料酒，蚝油，辣妹子，辣椒块、葱姜蒜末

3. 第3步.

   锅内倒水，放入蟹钳焯水

4. 第4步.

   蟹钳焯熟，变成红色即可

5. 第5步.

   热锅倒油，依次倒入姜末，蒜末，葱末

6. 第6步.

   然后加入蚝油，辣椒块，花椒，麻椒，辣妹子

7. 第7步.

   翻炒均匀，将酱料炒熟，炒出红油

8. 第8步.

   倒入适量料酒翻炒

9. 第9步.

   倒入蟹钳然后倒入适量生抽或者酱油

10. 第10步.

    将蟹钳翻炒均匀

11. 第11步.

    倒入适量辣椒油翻炒均匀即可

12. 第12步.

    装盘，开吃