之前在三只松鼠买了椰蓉球，一口就爱上了，然后就尝试了自己做，味道也一级棒~
1.室温软化35克黄油，加入50克白糖（可酌量减少），打发至黄油体积膨大
2.加入100克椰蓉，50克过筛的低粉，1个鸡蛋，拌匀
3.放置冷冻室冷冻10分
4.烤箱170℃预热，同时将椰蓉泥搓成球
5.入烤箱170℃烤20分钟左右，烤至上色即可
1.搓成球时捏紧一点，烤的时候才不易开裂2.用的1个全蛋还可换成2个蛋黄3.个人更喜欢放凉再吃
