西红柿土豆鸡

西红柿土豆鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去骨，切薄片。

2. 第2步.

   料酒，淀粉，黑胡椒腌制鸡肉片。（也可以加点姜蒜末）腌制15分钟左右

3. 第3步.

   土豆切片，西红柿切丁备用

4. 第4步.

   将土豆用油煎至断生捞出。

5. 第5步.

   放入腌好的鸡肉片翻炒，加入姜蒜，直至鸡肉变色，放入番茄丁继续翻炒

6. 第6步.

   倒入断生的土豆，加水（高汤也可以哦）水的量刚好盖过锅内食材。大火烧开后小火煮一会。

7. 第7步.

   加入盐，葱花翻炒出锅（其实也可以加入一点点糖，我没加，因为懒）