蕃茄肉酱意面

蕃茄肉酱意面的做法
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蕃茄肉酱意面的做法说明

#番茄肉酱意面#所有和番茄,芝士有关的都超级喜欢吃,每隔一段时间,就想吃蕃茄肉酱意面,且做起来很简单,每次吃完都有满满的幸福感

蕃茄肉酱意面的食材和调料

意大利面依个人量
番茄1个
胸肉适量
四分之一
香菇一个
鸡腿菇四分之一
胡萝卜8厘米长
芝士一片
橄榄油适量
适量
淀粉适量
料酒适量

蕃茄肉酱意面的做法步骤

  1. 第1步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第1步

    所有食材洗净,切成小丁备用

  2. 第2步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切丁,加入料酒和淀粉,腌5分钟,去腥

  3. 第3步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第3步

    利用鸡胸肉腌的这段时间,水烧开,加入一勺盐,放入适量意大利面,煮8分熟,捞出

  4. 第4步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第4步

    捞出后,拌入适量橄榄油,拌匀,备用

  5. 第5步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第5步

    热锅冷油,依次加入洋葱,鸡胸肉,西红柿,待西红柿炒出酱后 放入胡萝卜,香菇,鸡腿菇。炒香后,倒入刚没过的水,放入一片芝士,熬汁

  6. 第6步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第6步

    加入意面,然后均匀上汁后,关火盛出

  7. 第7步.蕃茄肉酱意面的做法步骤 第7步

    可以放焯好的西兰花或者其他食材点缀一下,会特别满足 酱里面的食材,可以根据自己的喜好,随意增减

小贴士

熬的时候,火不要太大奥
是不是需要放番茄酱,可以自己选择奥

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