最喜欢吃奶奶做的油泼辣子,去年终于向奶奶学来了,没学到十分也有七八分,记忆中最美味辣子
辣子面里放入盐和蒜末
压蒜的时候把油烧热
油略凉一点后加入
加入一点醋和大半勺白砂糖
加入炒熟的芝麻和一点点味精,家里只有黑芝麻了
完成
喜欢花椒的也可以炸一些花椒油放入,也很香