春暖花开,连青菜也不例外青菜花甜甜的,清炒煮汤都很好吃,很糯不过我更偏爱清脆的口感,所以跟荷兰豆一起炒,意外的很好吃 ~ 甜又脆春花那么美,你不尝一尝嘛
荷兰豆撕去筋,青菜花切段 荷兰豆用开水略略焯一下,沥干水分
锅中放少量油把青菜荷兰豆一起下锅 略略翻炒,用盐调味,菜花本身有甜味就很鲜美,不需要放鸡精啦 ~