炒客家黄粄

炒客家黄粄的做法
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炒客家黄粄的食材和调料

香菇4朵
红青尖椒各一个
香芹100g
豆腐皮3个
猪肉150g
县黄粄250g

炒客家黄粄的做法步骤

  1. 第1步.炒客家黄粄的做法步骤 第1步

    把所有的材料切丝,切粒。肉放油盐蚝油腌入味。

  2. 第2步.炒客家黄粄的做法步骤 第2步

    锅放油烧热,放两粒蒜头爆香,先炒肉和香菇。然后放入尖椒豆腐黄粄翻炒,最后放入香芹。加盐,滴几滴生抽起锅。

小贴士

黄粄切好用水洗,炒的时候没那么粘锅。

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