韭黄炒肉

韭黄炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料备齐，锅里放油，待油热放入姜丝蒜末炒香之后放入加了鸡蛋清和淀粉拌匀了的肉丝。差不多了就放切成段韭黄。翻炒翻炒，再加酱油醋继续翻炒

2. 第2步.

   起锅时尝一下有没有味道，没有就加点盐。然后装盘，撒上少许花椒粉和葱花，完成！