饭甑炊饭

饭甑炊饭的做法步骤

1. 第1步.

   米放到锅里淘米

2. 第2步.

   锅里留适量水 边搅拌 直到煮开 米全部变为透明

3. 第3步.

   继续边搅拌边煮 直到手捻米粒干净半生不熟

4. 第4步.

   米饭捞出沥干 放入饭甑

5. 第5步.

   钢筋锅里放水（水位低于饭甑隔板）

6. 第6步.

   水烧开后放上饭甑 蒸20分钟

7. 第7步.

   如果米饭还太湿 加5分钟