葱油金针菇

葱油金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   金针菇切去老头，掐散后清洗。

2. 第2步.

   沥干装盘。

3. 第3步.

   先把蒸锅装水烧开，再把金针菇放进去蒸5至六分钟。

4. 第4步.

   蒸的同时准备生抽两大勺鸡精小半勺也可放入一些耗油提鲜。

5. 第5步.

   准备好的生抽拌料及葱花

6. 第6步.

   热锅热油，油的量要比平时做菜多一倍，要烧到冒烟。

7. 第7步.

   把蒸好的金针菇拿出，如果水太多记得倒掉。

8. 第8步.

   这一步先撒葱花，接着淋生抽，最后才泼热油。

9. 第9步.

   最后是成品。