写这个菜谱是因为真的非常好吃,记得是有次我想吃毛嘴卤鸡,卤菜店买过一次,但不是我吃过的味道,后来跟男朋友提过几次,男朋友特地为我做过一回,味道棒棒哒,最主要是我心心念的味道,今天又馋了,这锅卤水是上次卤蹄膀剩下的,纪念我的第一个菜谱,虽然写的乱七八糟,哈哈哈哈哈哈
洗净,记得要打花刀,我是后来才想起来
热油
过油炸到皮焦
净锅放生姜、花椒喜欢辣的可以放辣椒炕一下
放到老卤水里
锅小鸡大了,开始洗澡喽😄
开整