百分百无失败电饭锅蛋糕

百分百无失败电饭锅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄打散 加入120克油搅拌均匀

2. 第2步.

   加入120克牛奶搅拌均匀

3. 第3步.

   牛奶搅拌均匀后起泡然后185克面粉过筛

4. 第4步.

   面粉过筛 左右搅拌

5. 第5步.

   搅拌均匀后提拉感觉很重的。放一边打发蛋白

6. 第6步.

   蛋白先搅拌均匀加入之前的90克糖的三分之一快速档开始打发

7. 第7步.

   起中档泡泡、然后第二次倒入糖继续打发

8. 第8步.

   第三次的时候其实已经很细腻了 然后继续打发

9. 第9步.

   打发到可以提起一个尖尖不会掉下来位置

10. 第10步.

    然后倒入之前搅拌好的蛋黄上下炒菜一样的上下搅拌

11. 第11步.

    电饭锅锅底抹油均匀 、防止粘锅

12. 第12步.

    然后倒入电饭锅、开始煮饭模式、气孔那里拿湿纸巾遮住

13. 第13步.

    煮好后不要马上开启 、让他闷个十几二十分钟在开启

14. 第14步.

    直接冷却到出 切块