小炒五花肉（快手下饭家常菜）

小炒五花肉（快手下饭家常菜）的做法步骤

1. 第1步.

   把蒜苗、青椒洗净切段。

2. 第2步.

   五花肉洗净切片，用生抽腌制十分钟。

3. 第3步.

   起油锅，姜、蒜、朝天椒炒出香味。

4. 第4步.

   将五花肉下锅炒至出油，然后盛出备用。

5. 第5步.

   用剩下的油将蒜苗和青椒炒至微焦，再把肉一起下锅翻炒。

6. 第6步.

   加上适量盐和鸡精，大工完成。

7. 第7步.

   非常好吃的下饭菜，简约却不简单。