菠萝古老虾球

菠萝古老虾球的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁去沙线，洗净，过淀粉后过蛋液。双面油煎至金黄，盛出备用

2. 第2步.

   黄梅酱，番茄酱，水，1:1:1调成酱汁备用

3. 第3步.

   青椒煸炒，加少许盐调味，盛出备用

4. 第4步.

   热锅，倒入调好的酱汁，加少许淀粉炒稠，加入虾仁和青椒翻炒，加入罐头菠萝，再大火翻炒

5. 第5步.

   出锅，撒芝麻摆盘