手撕包包菜

手撕包包菜的做法
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手撕包包菜的做法说明

这菜老妈说她体内有风湿,不适合吃,便成了我很渴望吃的菜。
有机会我会自己买来炒,一个人吃光光,哈哈。
我用的是卷心包菜😀,叶子肉厚。

手撕包包菜的食材和调料

卷心菜1颗
辣椒适量(我放5颗小的)
三四颗
适量
适量
些许
白菜适量

手撕包包菜的做法步骤

  1. 第1步.

    包菜洗干净手撕小块。 大蒜用力拍一下剥皮即可。 干辣椒剪段。

  2. 第2步.手撕包包菜的做法步骤 第2步

    锅里放油,爆香大蒜,放入包菜,翻炒均匀至半熟,再放入干辣椒(我没爆香干辣椒,包菜厚难熟,容易焦)翻炒至熟,起锅前放点鸡精。

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