春暖花开 惊蛰已至 做一道爽脆的春日菜品 吃起来爽口又开胃 满口家乡的味道
挑选鲜嫩西葫芦一颗 切片 春天嫩的青西葫芦不用去籽
青椒3颗滚刀切成宽条 爱吃辣的朋友可以多放
花生油七成热放青椒炝锅 翻炒几下 炒出辣味后放西葫芦翻炒至去生 放盐翻炒几下 出锅前喷少许醋可使葫芦更脆 (切好的菜下锅前忘记拍了😁)